? ? ? 作為一家杏仁油生產(chǎn)廠家，在進(jìn)行杏仁油的生產(chǎn)時(shí)，主要采用的是冷榨的工藝，因?yàn)檫@樣才能更好的保障它的營養(yǎng)價(jià)值，接下來就簡單的為大家介紹一下冷榨杏仁油的存放問題。

? ? ? 冷榨杏仁油使用不透光的玻璃瓶避光、避熱放置。直接的光照和高溫都會(huì)影響植物精油和基礎(chǔ)油的質(zhì)量。冷榨杏仁油敏感的是檸檬油和歐洲刺柏油，這兩種油在密封的瓶內(nèi)約可保存一年，為保證精油質(zhì)量不變，可將其置于冰箱內(nèi)冷藏。薄荷油、茴香油以及從植物木質(zhì)部和花中提取的精油相當(dāng)穩(wěn)定不易變質(zhì)。冷榨杏仁油部分精油的特性類似于葡萄酒，即儲(chǔ)存的年份愈長，油的質(zhì)量愈佳。這類油包括檀香木油、玫瑰和茉莉花油。冷榨杏仁油通常，未開蓋的基礎(chǔ)油可以保存兩年以上。但一旦開封，空氣會(huì)因此進(jìn)入而產(chǎn)生氧化作用，致使油變質(zhì)。通常放于冰箱內(nèi)密封儲(chǔ)存，這樣可以緩慢其氧化作用。