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冷榨南瓜籽油

發(fā)布時(shí)間：2022-08-11 來源：河南晶森油脂有限公司

? ? ? ?南瓜子油又叫白瓜子油，南瓜籽油。南瓜籽油的提取方法有溶劑浸出法、熱榨法、超臨界流體萃取法、冷榨法。溶劑萃取法提取的南瓜籽油必需經(jīng)過精煉（6脫工藝）才可以食用，而精煉的過程不可避免的會(huì)破壞南瓜籽油中的天然成分，降低南瓜籽油中的營養(yǎng)。冷榨法是在溫度不超過60℃條件下進(jìn)行壓榨，冷榨油體呈現(xiàn)金黃色。這種方法加工的南瓜籽油可以很好的保留天然成分，是廣受推崇的加工方式，更多的保留了植物本身的原始風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值。

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